Albacore tonijn *
edamame – basilicum – tomaat – cedraat – avocado
koolvishaas
in ’t groen – langoustine gemarineerd – radijs – klaver
Pluma Iberico
Big Green Egg – aubergine – eringi – erwt – crispy quinoa – millefeuille aardappel
Crèmeux Pinda
Mara des bois – Sesam – Soja – karamel